Παρασκευή, 4 Ιανουαρίου 2013

Τούρτα σαλάτα γιορτινή και εντυπωσιακή για τραπέζια



Τούρτα σαλάτα γιορτινή
 και εντυπωσιακή για τραπέζια !!!!





Γιουπιιιιι.....   την κατάφερα!!!


Φρέσκα λαχανικά......και υπομονή....!!




Ρόδι και άνηθος στη βάση μιας λαδωμένης φόρμας

κρόκοι 4 αβγών 
ασπράδια 4 αβγών ,με λίγη πάπρικα γλυκιά ,που μου αρέσει
Έβαλα την τσαχπινιά μου ....τριμμένο γκούντα
μια λεπτή στρώση μαγιονέζα που του πάει 
νόστιμη καροτοσαλάτα  που έκανα με βραστά καροτάκια
νόστιμη πατζαροσαλάτα με σκορδάκι
ξανά λίγη μαζιονεζούλα
                                                         και τέλος την πατατοσαλάτα μας
Στο ψυγείο για πάνω από 2 ώρες.... και ξεφορμάρισμα....!!!

Για πρώτη φορά καλά τα πήγα νομίζω....

Στολίστε την σε μια όμορφη πιατέλα!!!

ΧΆΡΜΑ ΟΦΘΑΛΜΏΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΌΣΤΙΜΗ
( αν φυσικά αγαπάτε τις παραπάνω γεύσεις..)!!

Δυστυχώς δεν είναι δικιά μου ιδέα....

Την δανείστηκα από αυτό το όμορφο κουζινοσπιτάκι  
http://www.sintagespareas.gr/sintages/salata-xristougenniatiki-san-tourta.html

και την κρατούσα την πρωτοχρονιά ως ιδιαίτερο δώρο,
 σε μια πολύ αγαπημένη οικοδέσποινα ,
που μας δέχθηκε με πολύ φροντίδα στο σπίτι της,
 για την αλλαγή του χρόνου !!
Περάσαμε πολύ όμορφα 
και η τουρτίτσα μου ,συνόδευσε με επιτυχία ,
(μαζί με άλλα πολλά φαγητά )
την οικογενειακή μας μάζωξη!!

Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα ,για γιορτινά τραπέζια.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ




PITSINA





5 σχόλια:

  1. ΤΙ ΟΜΟΡΦΗ!!!!!!!!!!!!ΠΩΣ ΤΗΝ ΚΟΨΑΤΕ ΚΑΙ ΤΗ ΦΑΓΑΤΕ!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΑΝ ΕΧΕΙ ΠΑΤΙΚΩΘΕΙ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΠΑΓΩΣΕΙ ΑΡΚΕΤΑ, ΚΟΒΕΤΑΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΠΩΣ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΚΕΙΚ...ΧΙΧΙ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. μμμμμμμμμμμμμμμμμμμμ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! τέλεια!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή